kuru fasulye bozulur mu ne demek?

Kuru fasulyenin bozulma süreci, diğer gıdalara benzerlik gösterir. Uygun ortamda saklanmadığı zaman mikroorganizmaların üremesi nedeniyle bozulabilir. Kuru fasulye, nemli ve sıcak ortamlarda depolandığında çabuk bozulur. Ayrıca zirai ilaç kalıntıları da kuru fasulyenin bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle, kuru fasulye taze ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Hava almayan, kuru ve serin bir yerde muhafaza edildiğinde yıllarca tazeliğini koruyabilir.